Descripción
Emulsificante derivado del azúcar, indicado para emulsiones alimenticias O/W. Ideal para confitería, rellenos, postres, salsas y aderezos.
Emulsificante derivado del azúcar, indicado para emulsiones alimenticias O/W. Ideal para confitería, rellenos, postres, salsas y aderezos.
Tipo de producto
Emulsificante
Categoría
Biobasado
Beneficios
Aplicaciones
Confitería
Lacteo
Panadería
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